浓浓烟火气点燃“夜经济”
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本报记者 周竞男
“常和朋友一起约着来参加这个集市,他们每一次主题都不一样,我很感兴趣。我喜欢做手工,喜欢在集市上展示我的作品,很多小姐姐会夸我做的东西可爱,这让我很自豪。”27岁的黄心缘是一名幼师,9月底她从300多家摊位中脱颖而出,进驻回龙窝的创意集市。
“这里太出片了,随手一拍就是大片,都不用特别修图,我平时就爱来这拍照,尤其是晚上!”26岁的魏女士是一名摄影爱好者,遇到她时,她正拿着相机记录这人间烟火。
“品种又多又好吃,消费也不贵,人均20元左右,我平时下班就爱来这吃晚饭,更别说这国庆假期了,摊位多了一倍,还有表演,这热闹我非凑不可。”李先生左手拿着大串鱿鱼,右手端着手打柠檬汁笑着说。
最美的城市表情,是百姓笑逐颜开的表情;最暖的城市记忆,是市井寻常生活的记忆。10月3日晚上,记者来到流光溢彩的回龙窝历史文化街区,这里霓虹闪耀、人头攒动,各色小铺鳞次栉比、门庭若市,浓浓的烟火气点燃了徐州的夜经济。
依托特色资源
打造夜间经济品牌
夜色下的回龙窝历史文化街区,有个别致的名字叫“回龙夜肆”,每逢节假日还会设有创意集市。就这样,75家固定摊位和创意集市63个临时摊位,共同组成了市民耳熟能详的“回龙窝夜市”。
回龙窝承载了徐州悠久的历史文化,杂糅了人文古韵与市井繁华。如今,这里保留了灰砖青瓦的旧时风貌,5000个原创设计的国风灯笼展现了徐州地方文化,天幕灯、灯架、灯墙都成了网红打卡点。
在古色古香的回龙窝街道上,玻璃房和帐篷整齐地一字排开,经过一番简单装扮后,摇身变成一个个精致的摊位,错落有致地摆放着各式各样的鲜花、特色小吃、国潮茶饮、网红文创等。
在回龙窝的“老街”漫步,更像是一场探索旅行,你会永远好奇下一个摊位的主题和商品。在这里,夜市起于餐饮小吃又不止于餐饮小吃,街区与文旅商融合发展,打破了“夜经济就是餐饮小吃、大排档”的思路,融入购物、体验、休闲等更多的业态,形成了食、游、购、娱、展、演等多元化夜间消费市场。
古城和夜市的结合,文创产品和非遗的加入,更是突出了“文化+音乐+美食”的新夜态发展模式,树立了独特的品牌形象。
丰富市场业态
激发夜间消费潜力
不知从何时开始,夜经济成了经济新风口,一个个小摊成了畅通城市经济的毛细血管。
卖咖啡的王超是一名铁路职工,他的摊位不到3平方米,假期期间一晚上可卖六七十杯。“卖完了,卖完了,把子肉拿铁不到7点就卖完了,明天再来我给你留一杯。”王超笑逐颜开地跟回头客解释自己的产品已经售罄。
一位画创意画的老人常年在这给人画画,他把特色画搬到扇子上、书签上、相框里,深受年轻人的喜爱,这个假期他小小的桌子被围得水泄不通,一天能赚上万元,比平时翻了好几倍。
卖小吃的摊主们平均每天收入也在3000元左右,这里的摊主很多都是趁着下班和假期搞副业。多业态共荣,不仅丰富了百姓的生活,增加了百姓收入,也带动了文旅市场的复苏,激发了城市的活力。
这里还有3处表演舞台,组织着音乐、舞蹈、巡游等互动表演,街边有乐队歌手街头驻唱,引得游客纷纷驻足围观拍照。“这个假期,日均客流量超过了5万人次。据我们了解,商户们近几日的销售收入比平时都翻了几倍。”回龙窝街区运营韩宛儒介绍说。
完善配套保障
营造良好发展环境
有人说,城市,要有便利的设施、亮丽的外表;更要有寒冬里的庇护、黑夜中的光亮。夜市需要热闹,而这热闹贵在有序,有序方可长远。回龙窝街区夜间的繁华有序离不开徐州淮海文化旅游发展有限公司的规划与引导。
为了让“文明风”与“烟火气”同行,“方便”不“随便”,他们提前规划,特别制定了假日排班和假期应急预案,保安保洁都翻倍增加了人数,“我们有24小时值班的保安保洁师傅,保证垃圾落地立刻有人打扫,出现人流堵塞会立刻会有保安师傅前往疏导,街区出现问题会有人第一时间前往现场处理。”回龙窝街区运营韩宛儒说。
为了让路边经济成为街市文化,“烟气”不“土气”,徐州淮海文化旅游发展有限公司从创意设计上下功夫,从选品上严格把关,把最年轻时尚的元素带到夜市上来,把历史文化融合在非遗文创产品中带到夜市上来。
为了让路边经济带动增收致富,“平凡”不“平庸”,徐州淮海文化旅游发展有限公司从流量上下功夫,通过省级媒体、市级媒体的宣传报道及抖音、小红书等自媒体平台的传播,为双节期间的夜市带来了更多人气。
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